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martes, 31 de mayo de 2011

Tartaletas de Hojaldre con Pisto y Gamba




Tartaletas de Hojaldre con Pisto y Gamba

Ingredientes:
Tartaletas de Hojaldre
Gambas Peladas
Pimientos de Piquillo
Sal

Preparación:
Coceremos los Huevos, con Agua, un poco de Vinagre y Sal
Una vez cocido los pelamos y los partimos en rodajas o en cuartos
Partimos el pimiento de piquillo en tiras finas
Cocemos las Gambas Peladas

Elaboración:
Calentamos el Pisto.
Rellenamos las Tartaletas con una cucharilla pequeña de pisto
Colocamos encima una o dos Gambas Peladas ya cocidas
Encima colocaremos una tira de pimiento de piquillo

Nota:
Si no tenemos tartaletas ni forma de conseguirlas podemos hacer rebanadas de pan, y la misma elaboración.

Luciano Pavarotti - Bellini - Vaga Luna - Paris - 1985





No se Vive celebrando victorias, sino superando derrotas Che Guevara