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Trucos

miércoles, 1 de junio de 2011

Canapé de Melva con Pimientos de Piquillo




Canapé de Melva con Pimientos de Piquillo

Ingredientes:
Melva
Pimientos de Piquillo
Aceite de Oliva
Sal
Pepinillo a la Vinagreta
Pan
Cogollos


Preparación:
Limpiamos los cogollos y dejamos las hojas buenas, y las lavamos.
Partimos los pimientos de piquillo por la mitad
Partimos los pepinillos a la vinagreta en láminas
Partimos la barra de pan en rebanadas ni muy gruesas, ni muy finas

Elaboración:
Colocamos las rebanadas de pan en los platos o bandeja que se vallan a usar.
Colocamos la hoja del cogollo encima de la rebanada de pan
Colocamos los pimientos de piquillo ya partidos y abiertos encima de la hoja del cogollo
Colocamos el trozo de melva encima del piquillo
Colocamos unas láminas de pepinillo encima del trozo de melva.

Nota:
A Este Canapé se le Puede Poner Mahonesa, Kétchup, y Mostaza de Dijon
También podemos cambiar el piquillo por rebanadas de tomate.
Si se quiere se puede picar el pepinillo muy picado y liarlo con la mostaza o la salsa que se vaya a usar.
Si se quiere se puede picar la melva, el pepinillo, los pimientos de piquillo y mezclarlo con la mostaza, mahonesa, y colocarlo encima de la hoja de cogollo, para decoración siempre se puede dejar unas tiras de pimientos.

Una novedad, de ahora en adelante,
Con la receta, os aconsejaré una canción para Hacer más agradable la estancia y el gozo de cocinar la receta. En está ocasión una canción de uno de los grandes maestros


Pavarotti "caruso"





No se Vive celebrando victorias, sino superando derrotas Che Guevara