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Trucos

jueves, 18 de julio de 2013

Ensalada de Verano con fruta




Ensalada de Verano con fruta

Ingredientes
1 rodaja gruesa de melón
1 tomate
1 Manzana
3 fresas
4 Espárragos blancos
¼ de Lechuga
2 cucharadas de aceite de oliva
Vinagre
Sal
Preparación:
Si los espárragos son naturales, Los pelamos  y coceremos los espárragos en un cazo con un poco de azúcar y sal durante 8 minutos aproximadamente. Escurramos, troceamos y resérvanos. Si son de bote los troceamos en dos. Y reservamos.
Pelamos el tomate,  y lo  troceamos en gajos.
 Pelamos y troceamos el melón y córtanos en cuadrados.  Y Reservamos.
Pelamos la manzana,  y la troceamos en cuadrados pequeños
Preparamos  la lechuga troceamos y lavamos bien.
Lavamos y limpiamos las fresas y troceamos en cuadrados o laminas.

Elaboración:
Colocamos en una bandeja la lechuga, y  empezamos a colocar el resto de la receta,   el melón, el tomate en gajos, la manzana,  los espárragos, las fresas y añádelas
Le damos el punto de aceite y vinagre y de sal y la guardamos un rato en la nevera para que este fresca,
Serviremos bien fresca la ensalada.



"El sabio puede cambiar de opinión. El necio, nunca."