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Trucos

jueves, 22 de marzo de 2012

Salsa de limón

 


Ingredientes:
¼ de Litro de Nata Liquida
Pimienta Blanca Molida
Sal

Preparación:
Exprimimo el limón y colamos el zumo.
Con la Ayuda del rallador, sacaremos ralladuras al limón y reservamos.

Elaboración:
En una salte al fuego mínimo, añadiremos la nata la sal, la pimienta y mezclamos bien
Seguidamente añadiremos el zumo de limón y mezclamos nuevamente, dejamos que espese un poco y serviremos con la decoración de las ralladuras de limón por encima.

Nota:
Se puede mezclar en frió si se quiere.
Es aconsejable ir echando el zumo del limón poco a poco para no pasarnos con el sabor de limón.
Si se quiere se puede añadir las ralladuras en la mezcla y mover todo, solo que el sabor aumentara bastante.

"El sabio puede cambiar de opinión. El necio, nunca."